Bir pletok

Bir pletok….hiii…koq minumannya bir sih ???

He..he…tenang sobat, yang ini bukan sembarang bir. Ini adalah bir ajaib (Halah...) Kenapa dikatakan ajaib ??? Karena, bir yang satu ini sangat-sangat menyehatkan. Minuman khas Jakarta ini terbuat dari akar-akaran yang memang menjadi ciri khasnya. Mahfuzhoh sudah mencobanya dan rasanyaaa….Hmm…luar biasa (Yammy…). Buat menu buka puasa di musim hujan pasti siip bangeet. Bagi yang lebih suka minuman dingin, minuman bir ini juga enak disajikan dingin.

Resep

Resep yang biasa dipakai dalam membuat bir pletok :

Bahan

Cara membuat

  • Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kayu manis, serai, jahe dan kayu angin, masak sampai beraroma.
  • Masukkan gula pasir dan garam, kecilkan api, rebus kembali 15 menit, angkat.
  • Tuang ke dalam gelas dan kocok-kocok sampai berbunyi (Pletok-Pletok)🙂
  • Celupkan batang sereh segar
  • Hidangkan panas atau dingin.
  • Siap diminum dehh… (Gleg..Gleg..)

Ayoo, mencoba buu… ^_^

5 thoughts on “Bir pletok

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s